食べてほしい
笑顔がみたい
コラーゲン豊富・低カロリー
心と体に優しい
えいこうのふぐ
令和3年度 優良ふるさと食品中央コンクール
農林水産大臣賞 受賞!!
活〆された
鮮度抜群のふぐ
素材本来の味と
ぷりぷりと締まった
質の良いふぐを
下関からご家庭へ
選りすぐりの
ふぐ
ふぐのことを熟知した、信頼の目利きで養殖場から仕入れています。
徹底した
衛生管理
仕入れたとらふぐは、徹底した衛生管理のもと厳重に管理。そして、職人が心を込めて丁寧に調理しています。
最新の急速冷凍技術で
料亭の味を再現
最新の急速冷凍技術でふぐの鮮度を保つことが可能に!解凍の環境を選ばないので、料亭の味をご家庭でも味わえます。