食べてほしい
笑顔がみたい
コラーゲン豊富・低カロリー
心と体に優しい
えいこうのふぐ

活〆された 鮮度抜群ふぐ

素材本来の味と

ぷりぷりと締まった

質の良いふぐを

下関からご家庭へ


  • 選りすぐり
    ふぐ

    ふぐのことを熟知した、信頼の目利きで養殖場から仕入れています。
  • 徹底した
    衛生管理

    仕入れたとらふぐは、徹底した衛生管理のもと厳重に管理。そして、職人が心を込めて丁寧に調理しています。
  • 最新急速冷凍技術
    料亭再現

    最新の急速冷凍技術でふぐの鮮度を保つことが可能に!解凍の環境を選ばないので、料亭の味をご家庭でも味わえます。